Segundo pesquisa realizada pelo Departamento de Agricultura dos EUA, o antioxidante que predomina na berinjela , o ácido clorogênico, pode reduzir o colesterol ruim(LDL) e combater os radicais livres.
Além disso, como contem propriedades antivirais, pode ser útil no combate de doenças.
A berinjela é completamente livre de gordura e pouquíssimas calorias, é desintoxicante e purificante.
Funciona como um aliado na perda de gordura, especialmente aquelas que acumulam no abdômen.
Para preparar a água, você irá precisar de meio litro de água e uma berinjela. Basta remover a pele, lavar e cortar a berinjela em cubos.
Coloque a berinjela cortada em um jarro e complete com a água. Deixe durante a noite e no dia seguinte a água pode ser tomada junto com um suco de limão.
Para obter sucesso é interessante tomar todos os dias meio litro da água. Um copo antes de cada refeição.
O ideal é tomar uma semana inteira e após isso uma vez por mês.