Sabe aquela receita perfeita que dá água na boca só de olhar as imagens? Pois bem, estamos falando do Creme gelado com calda de chocolate, ou conhecido também por torta de sorvete, que faz o maior sucesso em qualquer estação. O preparo é muito simples e depois que você aprender vai querer agradar toda a família com esta preciosidade, vale muito a pena inseri-la no cardápio das festividades de fim de ano. O sabor é perfeito, principalmente para aqueles que não gostam de sobremesas muito doces e enjoativas.

Então, bora descobrir os segredinhos desta receita deliciosa?

Dica muito importante: antes de começar a preparar a sua receita, separe todos os elementos e reserve-os próximo ao local de preparo para não se esquecer de nenhum ingrediente.

GELADO DE CREME COM CALDA DE CHOCOLATE

SE LIGA NOS INGREDIENTES!

TORTA

1 lata de leite condensado
2 colheres de maizena
500 ml de leite
4 ovos

1 lata de creme de leite

CALDA

3 colheres de chocolate em pó
100 ml de leite
MODO DE PREPARO

CALDA

Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda, depois espalhe no fundo de uma forma de pudim

TORTA

Bata no liquidificador o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas
Depois coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre, deixe esfriar

Bata 4 claras em neve, misture o creme de leite com as claras, depois misture com o creme e bata numa batedeira por 5 minutos
Coloque numa forma de pudim com a calda e leve ao congelador por pelos menos 6 horas.

Desenforme somente na hora de servir o creme gelado, passando uma faca ao redor. Use um prato um pouco fundo, pois a calda começa a soltar rapidamente.

Tempo de preparo: 1 hora

Rendimento: 8 porções

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Obrigado por compartilhar, bom apetite a todos!